Full day of eating

Jím zdravě? Těžko říct. Spoustě výživářů by z mého
jídelníčku stály vlasy na hlavě :D.
Mohl bych jíst hůř? Určitě.
Ale co vlastně znamená, „to eat healthy“? Jíst zeleninu, možná
ovoce, světlé maso a k obědu si dát rýžový chlebíček? Tohle není nic pro mě.


A proč?

Protože se neřídím články módních časopisů. Kde zjistíte, že
největší zlo světa je pečivo, přílohy, čokoláda, apod.! Když si je dáte, touha
po vysekaném břichu bude jen sen. A málem bych zapomněl, běda, jak si dáte
večeři po 18h! To jde rovnou do špíčku. Stačí jedno zaváhání, 1x sejdete ze
salátové cesty a už nemá smysl pokračovat. Stejně jako všechnu vaši snahu promarníte jedním čtverečkem čokolády!
Pokud se těmito radami budete řídit, určitě budete šťastní jako slečna na obrázku.


Hned druhá fotka z google po vyhledání eating healthy, podívejte se, jak je slečna šťastná ze salátu! zdroj: klik
Já se naštěstí této módní vlně vyhnul.
Abyste si nemysleli, že můj jídelníček měl vždy smysl, tak
vytáhnu pár bubáků ze skříně. Prožil jsem si období přejídání (brečel doma u lednice a chtěl, ať mi dají najíst, nedali :D) i
nízkého příjmu a většinou se potácel někde mezi. Jedl jsem málo, ale přitom
konzumoval až moc tuků 
(lžička oleje na smažení býval šufánek, to určitě znáte od babiček :D) nebo zase sacharidů.

Změna lusknutím prstu?

Kéž by, ze začátku to
byl spíš boj. O prázdninách 2014 mi Zuz vypočítala první hodnoty IIFYM, naistaloval jsem si app. Další den ráno bylo nadšení pryč.
Lehké počítání začalo na podzim, spolu s nástupem do práce a snídáním prvních kaší. Na Nový rok mi chybělo předsevzetí (bez toho by to nešlo! 😀). Takže jsem si stanovil cíl pořádně zapracovat na jídelníčku a rozjet to s IIFYM.  Leden
byl lehce zahřívací, pořád jsem byl doma a nenašel odhodlání. V únoru začala škola, stěhování do Brna
a první crossfit. S ním přišlo i „počítání“, které zvládám do teď.
Za 3 měsíce jsme hodnoty upravovali 3x, vždy šlo o navýšení.
Momentálně od 14.4.2015 operuji s denním příjmem bílkovin 160g, sacharidů
368g a tuků 65g. To vychází na 2697kcal. (dřívější hodnoty: B 132, S 320, T 50,
následně B 150, S 349 a T 59).


A jak vlastně celý den jím?

Před tréninkem

Si dávám cca 400 ml vody s BCAA, chodím na lačno a
vyhovuje mi to.

Ve spodní krabičce mám protein na cestu z crossfitu.

Po tréninku

Rozmíchám v shakeru protein s vodou a cestou za cestu domů ho vypiju. Aktuálně mám Cellucor s příchutí Peanut butter/marshmallow. Hodnoty odpovídají jedné odměrce cca 35g.
B: 25, S: 3, T: 1,5

Snídaně

Vločky do hrnce, voda, mražené jahody a šup na sporák.
Mezitím píšu post na ig, protahuji se po běhu a podobně. Občas promíchám. Po
cca 8 minutách přelívám do misky, zdobím, fotím a jím.

B: 18, S: 73, T: 21



V Brně jedu čistě kaše a doma si rád nechám připravit
domácí vajíčka (taťka je v nich mistr!). O oatmeal už tady byl článek, ale
projdeme to lehce znovu. Základ je vždy 90g ovesných vloček. K těm
přidávám ovoce, nejvíc si frčím na banánu a jahodách (věci s pecičkama moc nemusím, jsem princeznička :D). Zalívám
vodou (jednou za čas „půjčím“ trochu mléka od Zuz, díky Zuzi :))). Povařím a
dozdobím, ať už čokoládou, sušeným ovocem nebo burákovým máslem – cokoliv, na co mám chuť.


Svačina

Tady nic nenajdete :).
B: 0, S: 0, T: 0

Oběd

Rýže, kupa rýže (120g nevařené basmati). Do ní přidávám orestovaná kuřecí prsa (120g v syrovém stavu) předem naložená v koření a lžičce olivového oleje (cca 8g).
B: 39, S: 91, T: 11





Když máme sváteční oběd, rozšoupnu se s panenkou nebo kusem
krávy :). Podle toho, co zrovna visí na háčku v řeznictví. Přílohy moc
nestřídám a rýži nakupujeme po 5kg pytlech :D. Těstoviny nebo bram. kaši mívám
o víkendech doma.


Odpolední svačina

Když ji neprospím nebo nejsem zrovna ve škole, sunu do sebe
200g otoustovaného žitného chleba s 98% kuřecí šunkou (75g) a „trochou“
kečupu (na den mám 40g, já vím, čuně! 😀).

Večeře

Velká miska je u véči základ! Zeleninu na salát beru podle
sezóny. Teď nejvíc kupuji čínské zelí a míchám s hořčičnou zálivkou
(hořčice 1,5 PL, cukr 15g, sůl 2g, olej 8g, ocet 2 PL). Tentokrát k tomu
další kousek žitňáku a šunky.
B: 33, S: 110, T: 13
Pokud nestíhám odpolední sváču, přesouvám vše do večeře. Když
potřebuji pauzu od chleba, uvařím si těstoviny (nebo rýži, ano, zase :D) s rajčatovou omáčkou a
šmakounem/masem.


Večeře vol. 2.

Tvarooooh, můj odtučněný kámoš. Do misky vyklepnu celou
vaničku (250g), přidám trochu vody a Flavdrops od MyProteinu. K tomu lžička kešu másla (15g), tentokrát neskončila v tvarohu, ale zpracoval
jsem ji rovnou (otesánek 😀). Ještě tam mám kousek banánu pro doplnění sacharidů.
B: 41, S: 71, T: 8

 



Pokud mám cestu kolem skříně se sladkostmi, tak putuje za škraň belgická pralinka. Dnes jsem zvládl dvě :).
B: 2, S: 14, T: 10
Za den jsem spořádal 143g bílkovin, 371g, sacharidů a 60g
tuku, takže mám lehkou rezervu pod denním cílem. Ale nejsem v dietě a
nemusím mít vše ťip ťop, tak si s tím tolik nelámu hlavu.





Pokud by se chtěl někdo pobavit, mám ještě video z celého dne, jak jsem si vařil a jedl. Je to spíše komická vsuvka, mluvit na kameru není vůbec sranda! I přes několik pokusů jsem se zasekával, tvářil se jako ufoun a mával rukama jak na zastavení taxíku.






Málokdy něco v jídeníčku měním, mám tuhle rutinu rád. Vím, co mám sníst
a nemusím to dál řešit. Jídla se mi zatím vůbec nepřejedla, ale v tomhle jsem byl vždycky tak trochu exot. Mamka udělala pekáč lasagní a já ho byl schopný jíst celý
týden.
Pokud si chci dát jídlo ve městě (v pátek to byl čokomuffin a jídlo v japonské restauraci)
nebo jdeme na společný oběd, tak to nějak neprožívám. Složení jídla odhadnu
nebo se zeptám obsluhy kolik čeho je. Vůbec se neostýchejte, v každém
dobrém podniku vám vyhoví :).


Páteční muffin z nové prodejny Mikrofarmy vedle kina Scala. P.S. Mají tam skvělé burgery! 🙂
Joo a nebojte se sacharidů, jsou to kámoši!

Jak jste na tom s jídelníčkem vy? 🙂

 

Napsat komentář